sábado, 21 de dezembro de 2013

Qual a Origem do Peru de Natal

O hábito de comer peru no Natal surgiu em Plymouth, Massachusetts, nos EUA, em 1621. Nesse ano, no Dia de Ação de Graças, serviu-se peru selvagem, criado pelos índios mexicanos, como prato principal. Os espanhóis os levaram para a Europa por volta do século 16. Nessa época eram servidos gansos, cisnes e pavões, aves nobres. O peru, além de ser mais barato, ganha peso mais facilmente.

Cristóvão Colombo conheceu o peru quando chegou à América. Ele acreditava estar chegando às Índias por um novo caminho. Por isso, o peru ficou conhecido na Itália como gallo d’Índia (ou dindio/dindo); na França, como coq d’Índe ou dinde; e na Alemanha, como calecutischerhahn, numa referência a Calcutá.
Por seu excelente sabor, foi logo aceito na Europa. De tanto sucesso, em 1549, foi oferecido à rainha Catarina de Médicis, em Paris. No banquete foram servidos cem aves (70 “galinhas da Índia” e 30 “galos da Índia”). Era tão apreciado que se tornou o símbolo de alimento das grandes ocasiões.
Nos Estados Unidos, o peru representou o fim da fome dos primeiros colonos ingleses que lá chegaram, e hoje é prato obrigatório no Thanksgiving, ou Festa de Ação de Graças. No Brasil a ave é apreciada desde a época colonial.

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Viagens no fim de ano: leve muita paciência na bagagem

O período de festas é sinônimo de viagem para muitas pessoas que aproveitam os dias de folga para visitar a família ou apenas curtir um novo destino. Mas acredite: algo que deveria ser apenas diversão pode se tornar um tremendo stress. Por isso, antes de seguir viagem, siga três super dicas que irão garantir a sua tranquilidade mesmo que tudo ao seu redor esteja um caos:

1. Programe-se com antecedência: A melhor maneira de evitar problemas durante a sua viagem talvez seja o seu planejamento. Evite deixar tudo para a última hora, inclusive porque você pode salvar um bom dinheiro. Faça as malas com antecedência e faça um check-list para não esquecer nada importante (passaportes, câmera, remédios etc). Leve todos os comprovantes de reservas impressos e mantenha-os sempre à mão durante a viagem. Para quem viaja de avião, é importante chegar ao aeroporto cerca de 2 horas antes do embarque (se for um vôo internacional, chegue um pouquinho antes disso). Não custa nada também verificar a situação dos aeroportos e vôos antes de sair de casa: isso pode lhe poupar um belo chá de cadeira. Vai fazer conexões? Esteja certo de que seus voos tem uma folga de aproximadamente 3 horas entre eles para evitar atrasos e confusões. 

2. Leve quilos de paciência na bagagem: Provavelmente tudo estará lotado, desde o estacionamento do aeroporto até o hotel em que você ficará hospedado. A probabilidade no seu vôo atrasar também é bastante alta. Por isso mesmo é bom já sair de casa preparado: não adianta ficar nervoso e discutir com o atendente da companhia aérea, por exemplo. No aeroporto, em caso de atrasos ou cancelamentos, acalme-se e procure se informar sobre a situação antes de qualquer coisa. Caso sinta-se lesado, procure o responsável pela companhia aérea ou aeroporto para registrar sua queixa (registrar a situação de mau atendimento com seu celular e/ou tirar fotos dos painéis de informação comprovando o atraso do seu vôo podem ajudar na sua reclamação). Verifique se existem outros passageiros na mesma situação que você e, se houver, faça uma lista com seus nomes e contatos: uma (reclam)ação coletiva terá mais impacto. Ah! E não esqueça de guardar todos os comprovantes/recibos dos gastos que tiver em razão do atraso do seu vôo, assim poderá ser ressarcido pela companhia aérea.


3. Divirta-se: Se você se programar e permanecer calmo e paciente em qualquer situação fica fácil curtir sua viagem de fim de ano. Aproveite cada minuto e guarde apenas boas lembranças deste fim de ano.

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Como o Sol queima a pele?

Como o Sol queima a pele?


Há os raios que penetram na epiderme e os que ficam na superfície. E cada tipo age de uma maneira diferente.

Os responsáveis pelas queimaduras são os raios ultravioletas, que são classificados em UVA e UVB. Basicamente, a diferença entre eles é que o UVA penetra na pele e o UVB, não. Quando o UVB atinge a pele, os vasos sanguíneos se dilatam, formando o eritema, nome técnico para a vermelhidão. E, junto com a cara de pimenta, vem a ardência. Isso ocorre porque os raios UVB ativam uma substância presente no corpo chamada prostaglandina. Quando liberada, ela deixa as células nervosas receptoras da dor extretamente sensíveis. E, se o UVB pode ser vilão no embelezamento do verão, o UVA tende a ser aliado. Afinal, esses raios estimulam mais a atividade de melanócitos, as células produtoras da melanina, resultando no bronzeamento da pele. 


quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

O que acontece com seu corpo quando você bebe refrigerante

 Coca-Cola é uma paixão mundial, difícil encontrar pessoas que não gostem do refrigerante. A bebida está presente em mais de 200 países, chegando à lugares onde quase nenhuma marca esteve. Não a toa, a Coca-Cola é o maior comprador mundial de açúcar, controlando 25% do mercado global de refrigerantes. Todavia, nem tudo é tão maravilhoso no mundo mágico da Coca-Cola, o refrigerante é acusado de conter substâncias cancerígenas, devido a quantidade exagerada do corante caramelo IV,  que dá cor e sabor ao refrigerante. Descubra o que acontece com seu corpo quando você ingere um copo do refrigerante de cola, ou qualquer outro similar:

DEPOIS DE 10 MINUTOS


 Aproximadamente dez colheres de açúcar adentram seu organismo. Mais de 100% das suas necessidades diárias totais. Você só não vomita com o excesso de doce porque o ácido fosfórico inibe esta reação, iludindo seu organismo a achar que há menos quantidade de doce, o que te ajuda a mandar o refrigerante pra dentro.

APÓS 20 MINUTOS

Ocorre um salto nos níveis de insulina no sangue .

APÓS 40 MINUTOS

A ingestão de cafeína está finalmente concluída e suas pupilas começam a dilatar. A pressão arterial sobe, porque o fígado dispõe mais açúcar na corrente sanguínea. Os receptores de adenosina ficam bloqueados impedindo assim a sonolência.

DEPOIS DE 45 MINUTOS

O corpo aumenta a produção do hormônio dopamina, que estimula o centro de prazer do cérebro, similar à reação da heroína no organismo.

DEPOIS DE 1 HORA

Ácido fosfórico prende o cálcio, magnésio e zinco no trato gastrointestinal, o que sobrecarrega o metabolismo. Você começa a  perder cálcio através da urina.

DEPOIS DE MAIS DE 1 HORA

O entusiasmo que você sentia, passa. Você começa a sentir falta de açúcar, que faz você ficar meio irritado e/ou com preguiça. Os efeitos diuréticos da bebida entram  no “jogo”. Cálcio, magnésio e zinco, compostos importantes para o fortalecimentos dos ossos, são eliminados, bem como o sódio. Além disso, toda a quantidade de água contida na bebida ingerida é excretada pela urina.

ANALISANDO DE PERTO

Ao ingerir uma garrafa de Coca-Cola e desfrutar de seu inegável sabor, estamos conscientes do que realmente estamos colocando para dentro de nossos corpos? O ingrediente ativo na Coca -Cola é o ácido fosfórico, extremamente ácido, que impede seu organismo de sentir-se enjoado com o sabor adocicado do refrigerante. Vamos dar uma olhada, por exemplo, na composição da Coca-Cola Light: água carbonatada , E150d , E952 , E951 , E338 , E330 e E211. Mas que diabos significa tudo isso?

ÁGUA CARBONATADA

É água com gás. Agita a secreção gástrica, aumenta a acidez do suco gástrico e provoca flatulência. Água da torneira filtrada é a mais usada na produção da bebida.

E150D

Esta é a coloração de alimento obtido por meio do processamento de açúcar a temperaturas específicas, com ou sem adição de reagentes químicos. No caso da Coca- Cola, sulfato de amônio é adicionado.

E952

Ciclamato de sódio é um substituto do açúcar . O ciclamato é um produto químico sintético que é 200 vezes mais doce do que o açúcar, e é usado como um adoçante artificial. Em 1969 ele foi proibido pelo FDA, pois ficou comprovado ser uma substância cancerígena, pelo menos em ratos.

E950

Acessulfame de potássio. É 200 vezes mais doce do que o açúcar, contendo metil-éter , que agrava o funcionamento do sistema cardiovascular. Do mesmo modo, ele contém ácido asparagínico, que também pode causar um efeito excitante no nosso sistema nervoso e com o tempo pode levar a dependência. Acesulfame não é recomendado para uso por crianças e mulheres grávidas.

E951

Aspartame. Um substituto do açúcar para os diabéticos, é quimicamente instável em temperaturas elevadas que se decompõe em metanol e fenilalanina. Metanol é muito perigoso já que apenas 5-10ml pode causar a destruição do nervo óptico e cegueira irreversível. Nos refrigerantes e sucos, o aspartame transforma-se em formaldeído, que é uma substância cancerígena muito forte.

E338

Ácido ortofosfórico. Pode causar irritação da pele e nos olhos. É usado para a produção de fitas cassetes. Também é usado na produção de materiais refratários, cerâmica, vidro, fertilizantes, detergentes sintéticos,  na medicina, na metalurgia, bem como nas indústrias têxteis e de óleo .

E330

Ácido cítrico. É amplamente utilizado em indústrias alimentícias e farmacêuticas.

E211

Benzoato de Sódio. Um estudo realizado por Peter Piper , da Universidade de Sheffield, na Grã-Bretanha, descobriu que esse composto provoca danos significativos ao DNA.

E aí, vai continuar bebendo em excesso?

Fonte : skllzd.blogspot.com.b

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Dicas para aproveitar as férias de verão

As férias é um direito garantido de todo trabalhador, ou estudante. Quando se trata das férias escolares é importante lembrar que temos duas: As férias de verão e as férias de Inverno. No trabalho, porém temos apenas um mês de férias por ano trabalhado.
Ela é fundamental para repor nossas energias e voltarmos com animo renovado. Mas para isso, é preciso saber aproveitar cada momento de lazer e diversão juntamente as pessoas que mais amamos.

Dicas para aproveitar as férias de verão da escola

Durante as férias de verão os estudantes tem mais tempo para se divertir, geralmente elas vão de dezembro ao começo de fevereiro. Sendo assim a dica é:

- Passear em uma praia.
- Visitar o mar.
- Tomar banhos de piscina.
- Sair com os amigos.
- Dormir e acordar tarde.
- Aproveitar para esfriar a cabeça dos estudos.
- Fazer as coisas que deseja, mas que não tinha tempo.
- Entre outros momentos de diversão e lazer.
No entanto muitos jovens preferem estudar ou trabalhar, ao invés de se divertirem, quando se trata da universidade ou então do ensino médio, ou bom emprego nas férias pode significar bolsas de estudos, por isso muitos aproveitam essa oportunidade.


Como aproveitar as férias do trabalho


Uma boa dica é fazer viagens com a família, conhecer novas cidades, ficar hospedado em um hotel fazenda, ou fazer qualquer outra coisa, já que as férias é o tempo ideal para experimentar novas aventuras.
O ideal é curtir de verdade, e fazer desses poucos dias, momentos inesquecíveis em sua vida. Entretanto, reserve um pouco de tempo para o seu descanso, pois afinal de contas, ninguém é de ferro, e caso você não “reponha” as suas energias, você irá voltar ao batente ainda mais desgastado.

O ideal é passar o tempo máximo com a família, mesmo que seja dentro de casa sem fazer nada, principalmente quando os pais não tem tempo de passar muitos momentos com os filhos.
O ideal é programar suas férias de acordo com as férias das crianças, sejam as de inverno ou verão, mas principalmente as de verão!

Fonte : http://007blog.net/

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Como surgiu Árvore de Natal?

A origem da árvore de Natal é mais antiga que o próprio nascimento de Jesus Cristo, ficando entre o segundo e o terceiro milênio A.C.. Naquela época, uma grande variedade de povos indo-europeus que estavam se expandindo pela Europa e Ásia consideravam as árvores uma expressão da energia de fertilidade da Mãe Natureza, por isso lhes rendiam culto.
O carvalho foi, em muitos casos, considerado a rainha das árvores. No inverno, quando suas folhas caíam, os povos antigos costumavam colocar diferentes enfeites nele para atrair o espírito da natureza, que se pensava que havia fugido.



A árvore de Natal moderna surgiu na Alemanha e suas primeiras referências datam do século 16. Foi a partir do século 19 que a tradição chegou à Inglaterra, França, Estados Unidos, Porto Rico e depois, já no século 20, virou tradição na Espanha e na maioria da América Latina.

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

12 produtos comuns que você usava de maneira errada

Você já deve ter se deparado com algum produto que poderia ter uma usabilidade melhor, não é mesmo ? Acontece que alguns produtos são criados com ideias mirabolantes, porém não é divulgado como que se faz o uso correto deles.

Esse post temos 12 produtos pra você descobrir o real funcionamento deles.
Confira e compartilhe!

1. Tic-Tac

Você já percebeu que tirar o Tic Tac, as vezes, é como uma missão impossível? Ou você acaba com dez na palma da mão, ou com nenhum. Evite isso, permitindo que a bala suavemente deslize até a ranhura da tampa. Voilá!





2. Purê de Maçã

Esqueceu de embalar uma colher com seu purê de maçã? Sem problemas. Ao invés de tentar chupar o conteúdo e provavelmente acabar com metade do lanche na camiseta, transforme a tampa de alumínio numa colher provisória.





3. Ketchup

Você não tem utilizado todo o potencial dos copinhos de ketchup. Em vez de pegar vários potes de ketchup, simplesmente puxe as bordas para dobrar o espaço. Fica fácil de usar assim, não é?





4. Comida Oriental

Esses chineses sempre nos surpreendem, né? Sabia que as embalagens box são confeccionadas para serem desdobradas e virarem pratos provisórios e você pode remontá-las com facilidade para conservar os restos de comida.




5. Quantidade de Creme Dental

Você está escovando com muita pasta de dente. E isso é culpa das propagandas de TV, claro. Você só precisa de uma quantidade de creme dental do tamanho de uma ervilha para obter uma limpeza efetiva.





6. Iogurte com Cobertura

Você anda pegando a cobertura com a colher e depois a coloca no iogurte?
Perceba que o recipiente da calda dobra-se para que você possa colocar a cobertura DIRETAMENTE SOBRE o iogurte. Bem mais fácil, né?




7.Anéis em Latas de alumínio

Acabei de descobrir pra que servem esses anéis que vem na lata. Eu achava que serviam apenas para lacrar a lata. Quem podia imaginar que eles servem para segurar o canudo?





8. Cabos

Existe um jeito infalível para evitar que seus cabos de extensão se desfaçam.
Conecte os cabos em um laço para evitar a desconexão. Essa era fácil de prever, ou não?





9. Caixinhas de Suco

Você tem servido caixinhas de suco da maneira errada e está dificultando muito a vida das crianças. Faça assim, puxe os cantos para que seu filho tenha algo para segurar, evitando que ele derrame o suco na casa inteira.





10. Panelas com furo

Você provavelmente não percebeu, mas suas panelas possuem um apoio de colher.
O buraco na extremidade do cabo também funciona como um porta-colher. Bem mais higiênico!






11. Fio Dental

Há uma maneira muito mais fácil de usar fio dental, você garante sua higiene bucal e evita que seus dedos sejam sufocados. É só dar um laço unindo as duas pontas.




12. Tampa de copos de Refrigerante

Tampas de refrigerante podem funcionar como porta-copos. Para aqueles que nunca perceberam, existem 3 elevações. A saliência da tampa encaixa com o fundo do copo. E agora a tampa virou um porta-copos!




Lista produzida por Gabby Noone na BuzzFeed